Workshop "Frühlingsfrische Kräuterküche"
Ein Angebot in Kooperation mit dem Katholischen Frauenbund Benediktbeuern

Viele Kräuter, die sich vorzüglich für unseren Speiseplan eignen, können wir im Freien selbst sammeln, wie: Löwenzahn, Brennessel, Sauerampfer, Klee, Gänseblümchen und viele mehr. Manch wertvolle Kräuter sind uns nur noch als Unkräuter bekannt, lassen sich in der Küche jedoch vielseitig verwenden. Neben Tipps und Tricks zum Sammeln und zur Vorratshaltung werden wir saisonale Gerichte zubereiten und Zeit zum entspannten Essen und Austauschen finden.

Organisatorisches
Datum:
Fr 27.03.
Zeit:
18.00 - ca. 21.30 Uhr
Ort:
Tagungsraum 5
Kosten:
35,00 € (incl. gemeinsames Abendessen, Sammlung von Rezepten)
Mitzubringen:
• saubere Küchenschürze
• Spül- und Trockentücher
• Behälter zur Mitnahme von Speiseresten
Teilnehmer:
max.12 Personen
Referent:
Elisabeth Veronika Rott
Anmeldung bis:
Do, 12. März 2020
Kontakt:
Sekretariat Bildung
Regina Folte
Tel. 08857 / 88-759
e-mail: bildung@zuk-bb.de